Pop & Sprinkle

Looking for a class that's as fun as it is delicious? Our "Pop & Sprinkle" class is your ticket to perfecting a variety of popular and playful treats! We'll start with the fundamentals, covering essential tools and materials, exploring different chocolate types, discussing packaging options, and prioritizing safety in the kitchen.
In this exciting class, you'll learn to create:
Classic Cake Pops: From making the perfect cake base to expert shaping and inserting sticks, we'll guide you through smooth dipping techniques and unleash your creativity with decorations like drizzles, sprinkles, and themed designs. Plus, learn the best methods for storage and packaging.
Elegant Cake Sickles: Discover the secrets to using silicone molds correctly for perfectly shaped treats. Master the art of coating with chocolate smoothly, filling and sealing properly, and explore sophisticated decoration techniques like gold accents, marbling, and edible prints. We'll also share creative presentation ideas.
Magical Hot Chocolate Bombs: Learn to craft those mesmerizing round chocolate shells, fill them with delightful cocoa mix and marshmallows, and master sealing and decorating them for the perfect reveal. We'll even do a melting demonstration in hot milk and explore delicious flavor variations like peppermint and mocha.
Delicate Meringue Kisses: Discover the secrets of the French meringue method for light and airy treats. Learn essential coloring and piping techniques and the key to baking them to dry, not brown. We'll also cover best practices for storage and display.
Fun Rice Krispie Treats: Go beyond the basics! Learn our go-to dough-making method, master shaping, cutting, and molding, and then dive into dipping in chocolate and decorating with vibrant sprinkles and edible elements. We'll even cover wrapping for freshness.
من خلال الكلاس هتتعلم:
الأدوات، المواد، أنواع الشوكولاتة، التغليف
كيك بوبس
- صنع قاعدة كيك مثالية
- تشكيل وإدخال أعواد الشوكولاتة
- تقنيات التغميس
- التزيين: رشات الشوكولاتة، وتصاميم مميزة
- التخزين والتغليف
كيك سيكل (اعواد الكيك)
- استخدام قوالب السليكون بشكل صحيح
- تغطية الشوكولاتة بسلاسة
- الحشو والإغلاق بشكل صحيح
- تقنيات التزيين: التذهيب، الرخام، النقوش الصالحة للأكل
- أفكار للعروض التقديمية
هوت شوكليت بوم
- صنع قشور الشوكولاتة المستديرة
- الحشو بمزيج الكاكاو والمارشملو
- الإغلاق والتزيين
- ​​عرض توضيحي للذوبان في الحليب الساخن
- نكهات متنوعة (نعناع وموكا)
المارينج
- طريقة المارينج الفرنسية
- تقنيات التلوين والتزيين
- ​​الخبز ليجف، وليس ليتحول إلى اللون البني
- التخزين والعرض
حلوى رايس كريسبي
- صنع العجين
- التشكيل، التقطيع، والقولبة
- غمس في الشوكولاتة
- تزيين
- تغليف للحفاظ على النضارة