
Knife Skills
1150 EGP
Great cooking begins with the blade.
In our Knife Skills class, you’ll dive into the foundations of professional prep: knife anatomy, essential cuts, sauté and blanch technique, and how to elevate your vegetable cooking with finesse.
من خلال الكورس ستتعلم:
مقدمة عن كيفية استخدام السكاكين
مهارات و تقنيات التقطيع الأساسية
طرق طهي الخضروات : السلق و السوتيه

Mustafa Khatab
Culinary Instructor