From rice preparation to beautiful rolls and vibrant poke bowls, you’ll learn the skills and techniques to recreate authentic flavors at home.
In this class, you’ll learn:
Brief history of sushi and types of rolls and explanation of tools.
Sushi Rice prep
Rolling technique
Basics Hosomaki, Uramaki (Philadelphia Roll & Hot Spicy Lemon Roll)
Poke Bowl (Salmon & Tuna)


من خلال الكورس ستتعلم:
نبذة تاريخية عن السوشي وأنواعه المختلفة، مع شرح أدوات التحضير.
إعداد أرز السوشي.
أساسيات تقنيات لف السوشي.
سبايسي ليمون رول و فيلادلفيا رول.
طريقة تحضير البوكي (بالسلمون والتونة)